Todos nuestros cafés nacen en las montañas de Filadelfia, Caldas, a 1.750 metros sobre el nivel del mar. Pero cada uno tiene su propia personalidad. Aquí te contamos cómo es cada uno para que elijas el tuyo, o el de la persona a la que se lo vas a regalar.
Supremo: el clásico de la casa
Es el café que nos enseñó a elegir la abuela Rosalba: dulce, redondo y fácil de querer. Tiene fragancia a caramelo, sutil chocolate y notas de frutos rojos, con un sabor dulce, cítrico y afrutado, cuerpo medio y un final persistente con toques de frutos secos.
Para ti si: te gusta el tinto de todos los días, bien balanceado, solo o con leche.
Herencia de la Casa: el arábico de siempre
Comparte la familia del Supremo: un arábico de tostión media con fragancia a caramelo, sutil chocolate y notas de frutos rojos. Es el café para la mesa familiar, el que se sirve cuando llega visita y el que acompaña la arepa del desayuno.
Para ti si: buscas un café confiable, con el sabor de la casa, para compartir.
Bourbon Rosado Lavado: intenso y frutal
Un café con carácter: sabor intenso a frutos rojos, dulce a panela y caña de azúcar, y una fragancia a frutos rojos y panela que llena la cocina apenas abres la bolsa.
Para ti si: te gustan los cafés con más presencia y notas frutales marcadas. Brilla en prensa francesa o en colador.
Geisha: nuestra joya
Delicado y floral. Tiene sabor a limoncillo floral, dulzón, de cuerpo cremoso, y una fragancia a melocotón, limoncillo y caramelo. Es una de las variedades más apreciadas del mundo y la tratamos como lo que es: una edición especial.
Para ti si: te gusta descubrir sabores nuevos o quieres dar un regalo que sorprenda. Tómalo solo, sin azúcar, para sentir todas sus notas.
Un consejo para cualquiera de los cuatro
Guarda tu café en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y del calor, y cierra bien la bolsa después de cada uso. Evita la nevera: el café absorbe la humedad y los olores de los alimentos. Y si puedes, compra en grano y muele justo antes de preparar.
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